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Castillo Lavado Proceso Tradicional

By: Finca Alto Torres

SKU: ALT-001

Region: Norte De Santander
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Andrei Chacón

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1720 m.s.n.m.
REGIÓN Cucutilla NS – Vereda Pedregal Alto
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 764
HUMEDAD 8.7%
CANTIDAD OFRECIDA 70 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 25 Días

 

F/A dulce a panela y especiado, frutos secos, notas a cacao, malta, canela, acidez media y especiada, cuerpo jugoso,residual perdurable a naranja madura.

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Finca Alto Torres

Desde el 2011 inicia mi recorrido por este hermoso mundo del café, terminé mi estudios de secundaria y obtuve mi título en Administración de Empresas Cafeteras; desde ese tiempo he venido trabajando con el café y soy un apasionado de hacer lo que me gusta y cada día me preocupo por aprender más sobre el cultivo y los procesos de beneficio aplicándolos en nuestra Finca Alto Torres en Cucutilla Norte de Santander Colombia, ello me motiva para producir cafés especiales para obtener reconocimiento y un mejor precio por mis productos

Director Edwar Andrei Chacón Hernández
Fecha de Establecimiento 7/6/2016
Región Cucutilla NS
Producto destacado Café Especial de origen
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 3 ha
Época de Cosecha Octubre, Noviembre y Diciembre
Producción Annual 2 Toneladas