ctv-012

Ombligon Natural – Fermetación 72 Hr

By: Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

SKU: CTV-012

Region: Huila
Variedad: Ombligon
Proceso: Natural, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: SANTIAGO NORIEGA

VARIEDAD Ombligon
PROCESO Natural -Recolección Medición De Grados Brix 23 – Fermetación En Cereza Sumergida Por 72 Hr
ALTITUD 1680 m.s.n.m.
REGIÓN PITALITO – HUILA
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 768
HUMEDAD 9.5%
CANTIDAD OFRECIDA 2000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

F/A Malta, Herbal Dulce, Chocolate Y Canela; Bebida Con Notas A Limón, Fresa Y Manzana Roja, Residual Con Nota A Curuba, Acidez Málica Y Cuerpo Jugoso.

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Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

Somos una empresa cafetera dedicada a producción de cafes de especialidad de Alta calidad. Enfocados en la agricultura de producción y fermentación. 4ta generación de caficultores Huilenses.

Director Santiago Noriega Noriega
Fecha de Establecimiento 10/10/2021
Región Huila
Producto destacado Café Especial – Variety Bourbon Rayado – Bourbon Rosado – Bourbon Sidra – Bourbon – Ombligon – Guesha – Moka – Laurina – Papayo – Caturra – Typica – Colombia
Número total de empleados 4
Área (ha) de la Finca 16 ha
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Anual 80 Ton