ctv-014

Sudan Rume Lavado – Fermentación 48 Horas

By: Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

SKU: CTV-014

Region: Huila
Variedad: Sudan Rume
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: SANTIAGO NORIEGA

VARIEDAD Sudan Rume
PROCESO Lavado -Recolección En Cerezas Maduras Brix 22. Balceo Y Fermentación En Cereza 48 Horas
ALTITUD 1800 m.s.n.m.
REGIÓN PITALITO – HUILA
PUNTAJE 84,75 +
DENSIDAD 768
HUMEDAD 10.8%
CANTIDAD OFRECIDA 1500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

F/A Chocolate Y Frutos Secos; Bebida Con Notas Especiadas, Cacao, Residual Con Notas A Páprika Y Limón, Acidez Cítrica Media Y Cuerpo Jugoso.

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Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

Somos una empresa cafetera dedicada a producción de cafes de especialidad de Alta calidad. Enfocados en la agricultura de producción y fermentación. 4ta generación de caficultores Huilenses.

Director Santiago Noriega Noriega
Fecha de Establecimiento 10/10/2021
Región Huila
Producto destacado Café Especial – Variety Bourbon Rayado – Bourbon Rosado – Bourbon Sidra – Bourbon – Ombligon – Guesha – Moka – Laurina – Papayo – Caturra – Typica – Colombia
Número total de empleados 4
Área (ha) de la Finca 16 ha
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Anual 80 Ton