ctv-019

Bourbon Sidra Lavado – Doble fermentación

By: Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

SKU: CTV-019

Region: Huila
Variedad: Sidra
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: SANTIAGO NORIEGA

VARIEDAD Bourbon Sidra
PROCESO Lavado -Oxidación En Cereza De 24 Hr – Despulpado Y Fermentación Anaeróbica De 24 Hr
ALTITUD 1650 m.s.n.m.
REGIÓN PITALITO – HUILA
PUNTAJE 84,50 +
DENSIDAD 760
HUMEDAD 9.2%
CANTIDAD OFRECIDA 1500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

F/A Cítrico, Aromático Y Azúcar Morena; Bebida Con Notas Aromáticas Dulces, Mandarina, Residual Con Notas A Pera Y Manzana Verde, Un Poco Manchoco, Acidez Cítrica Media Alta Y Cuerpo Lleno.

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Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

Somos una empresa cafetera dedicada a producción de cafes de especialidad de Alta calidad. Enfocados en la agricultura de producción y fermentación. 4ta generación de caficultores Huilenses.

Director Santiago Noriega Noriega
Fecha de Establecimiento 10/10/2021
Región Huila
Producto destacado Café Especial – Variety Bourbon Rayado – Bourbon Rosado – Bourbon Sidra – Bourbon – Ombligon – Guesha – Moka – Laurina – Papayo – Caturra – Typica – Colombia
Número total de empleados 4
Área (ha) de la Finca 16 ha
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Anual 80 Ton