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Ombligon Ethiope Semilavado

By: Finca La Divisa

SKU: DVS-001

Region: Caldas
Variedad: Ombligon
Proceso: Semi-Washed
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Adriana Patricia López Alzate

VARIEDAD Ombligon
PROCESO Semilavado – Fermentación anaeróbica 32 horas en canecas selladas
ALTITUD 1650-1890 m.s.n.m.
REGIÓN Chinchiná – Caldas
PUNTAJE 83.5
DENSIDAD 748
HUMEDAD 10.4%
CANTIDAD OFRECIDA 500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 DÍAS

 

F/A Chocolate Oscuro, Tabaco De Pipa Y Frutos Secos, Bebida Con Sabor Herbal, Muy Poco Dulce, Residual Con Amargo Intenso, Acidez Media Y Cuerpo Redondo.

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Finca La Divisa

La Divisa es una finca cafetera ubicada en el bajo español, la cual posee este nombre por su gran vista hacia Manizales, Palestina y el Nevado del Ruiz, somos un proyecto familiar, donde deseamos mostrar la caficultura como un futuro sostenible para el productor y el medio ambiente.

Director Adriana Patricia López Alzate
Fecha de Establecimiento 1/11/2021
Región Chinchiná – Caldas
Producto destacado Café especial Ombligon, Bourbon Sidra, Caturra Chiroso
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 8 hectáreas
Época de Cosecha Abril-Junio y Septiembre-Diciembre: Graneos todo el año
Producción Annual 5 Toneladas