By: Finca La Esperanza - Eliana Miranda Quesada
SKU: EMQ-003
Region: Cauca| VARIEDAD | Bourbon Rosado |
| PROCESO | Lavado – Fermentación Aeróbica En Cereza 24 Horas, Fermentación Aeróbica Mucílago 24 Horas |
| ALTITUD | 1750 m.s.n.m. |
| REGIÓN | Cajibio – Cauca |
| PUNTAJE | 86.75 |
| DENSIDAD | 772 |
| HUMEDAD | 10.0% |
| CANTIDAD OFRECIDA | 72 kg |
| TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 Días |
F/A Cacao, Clavo De Olor Y Naranja; Bebida Con Notas A Limón, Piel De Naranja Residual Con Notas A Panela Y Hierbabuena, Acidez Cítrica Jugosa Y Cuerpo Sedoso.
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Coffee MQ es un emprendimiento de campesinos productores de café en el municipio de Cajibío - Cauca en la Finca la Esperanza, iniciamos en el año 2020 en este maravilloso mundo de los cafés especiales, actualmente contamos con microlotes de Geisha, Caturron, Pacamara, Caturro Chiroso y Bourbon Rosado. Este es un proyecto familiar que tiene como objetivo brindar empleo a familias recolectoras, mejorar la calidad de vida y por supuesto brindar un producto de calidad al consumidor final.
| Director | Carmen Lilia Quesada Caldono |
| Fecha de Establecimiento | 22/5/2024 |
| Región | Cajibio – Cauca |
| Producto destacado | Café Especial |
| Número total de empleados | 1 |
| Área (ha) de la Finca | 3.5 ha |
| Época de Cosecha | Marzo – Mayo |
| Producción Annual | 400 kg |
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Con nuestra amplia experiencia en el sector, nuestros conocimientos de marketing y nuestra experiencia en TI, deseamos promover una industria cafetera sostenible y mejorar la accesibilidad de los caficultores de todo el mundo.
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