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Castillo Rosario Lavado

By: Finca El Retiro 丽池庄园

SKU: ERT-001

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Caldas
Variedad: Castillo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Andrés Marín Muñoz

Castillo Rosario Lavado – Fermentación Cereza 24 Horas, Fermentación Mucílago 10 Horas

VARIEDAD Castillo Rosario
PROCESO Lavado
ALTITUD 1817 m.s.n.m.
REGIÓN Anserma – Caldas
PUNTAJE 84.75
DENSIDAD 780
HUMEDAD 8.6%
CANTIDAD OFRECIDA 70 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

Fragancia Y Aroma A A Mani, Nueces Y Chocolate En Polvo, Bebida Limpia Con Notas Especiadas, Residual A Manzana Verde Un Poco Aspero, Acidez Jugosa Y Cuerpo Pronunciado

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Finca El Retiro 丽池庄园

Soy caficultor de 3ra generación, mi conocimiento por la caficultura lo he adquirido a través de la enseñanzas de mi padre y mis abuelos que han sido caficultores toda su vida, desde allí empezó mi amor por el campo llevando a mejorar las técnicas que ellos han utilizado para así garantizar la oferta de un excelente producto a los consumidores del mundo.

Fecha de Establecimiento 24/8/2023
Región Anserma – Caldas
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 3.5 ha
Época de Cosecha Octubre – Diciembre
Producción Anual 500 KG