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Wush Wush Lavado Cod Kc-05 – Doble Fermentación Anaeróbica

By: La Florida 佛罗里达庄园

SKU: FLO-012

Region: Huila
Variedad: Wush Wush
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: HENRY BONILLA – CHAPOLERA CAFÉ

VARIEDAD Wush Wush
PROCESO Lavado -Proceso Doble Fermentación Anaeróbica (36 Horas En Cereza Y 36 Horas En Baba Anaeróbica)
ALTITUD 1750 m.s.n.m.
REGIÓN PITALITO – HUILA
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 760
HUMEDAD 10.4%
CANTIDAD OFRECIDA 2000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 DÍAS

 

F/A Melón, Pino, Jazmín Y Panela; Bebida Con Sabor A Melón, Residual Con Notas A Corteza De Sandía, Acidez Cítrica Media Y Cuerpo Redondo.

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La Florida 佛罗里达庄园

Mis padres adquirieron la finca en el municipio del Pital Huila el cual le dejaron 3 hectáreas en montaña aproximadamente durante 45 años, mi padre la pago con trabajo. En el 2014 murió mi padre y me puse al frente de la finca, sembrando cafés varietales y realizando mejoras en los procesos, ya en esta etapa se vinculó mi hermano y trabajamos juntos en el proyecto.

Director Henry Bonilla Murcia
Fecha de Establecimiento 1/1/2008
Región Pitalito – Huila
Producto destacado Café Especial, Varietales, Caturra Y Regionales
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Mayo A Diciembre
Producción Anual 25 Ton