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Castillo Lavado Lote 13 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

By: Finca Buena Vista - Gallego Family

SKU: GLG-007

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Risaralda
Variedad: Castillo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Carlos Mario Gallego

Castillo Lavado Lote 13 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1850 m.s.n.m.
REGIÓN Belen De Umbria
PUNTAJE 84,75
DENSIDAD 764
HUMEDAD 10.8%
CANTIDAD OFRECIDA 2000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

A Frutos Secos, Especiado Y Dulce; Bebida Limpia Con Sabor Citrico, Residual Con Notas A Chocolate Y Azucar Morena, Acidez Malica, Cuerpo Jugoso.

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Finca Buena Vista - Gallego Family

Soy tercera generacion caficultura, en Belen de umbria, soy empresario de maquinaria agricola y trabajo desarrollando tecnologia para el procesamiento del café.

Año de Establecimiento 17 años.
Producto destacado café especial de Altura
Época de Cosecha Mayo-Octubre
Región Risaralda