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Blend Lavado Lote 12 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

By: Finca Buena Vista - Gallego Family

SKU: GLG-008

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Risaralda
Variedad: Blend
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Production will be ready in 3-4 semanas after placing order.

Caficultor: Carlos Mario Gallego

Blend Lavado Lote 12 – Fermentación 72 Horas Anaeróbicas

VARIEDAD Castillo/Supremo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1850 m.s.n.m.
REGIÓN Belen De Umbria
PUNTAJE 86,25
DENSIDAD 748
HUMEDAD 10.1%
CANTIDAD OFRECIDA 2500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

Chocolate, Frutos Secos Y Caramelo; Bebida Limpia, Con Sabor A Notas A Frutos Rojos, Residual Con Notas A Chocolate, Clavos Y Mora, Acidez Citrica Brillante, Cuerpo Sedoso.

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Finca Buena Vista - Gallego Family

Soy tercera generacion caficultura, en Belen de umbria, soy empresario de maquinaria agricola y trabajo desarrollando tecnologia para el procesamiento del café.

Año de Establecimiento 17 años.
Producto destacado café especial de Altura
Época de Cosecha Mayo-Octubre
Región Risaralda