Caturro Honey

Mis 19 años de vida están vinculados con el café, después de terminar mi estudio decidí aprender sobre el café, la razón de vivir para mis padres y para mí, mis conocimientos me llevaron a ser consciente que debemos evolucionar en la manera como producimos el café, buscando redimir los daños ambientales y mejorar el perfil de nuestro producto, es así como mis padres me permitieron trabajar en 2 lotes pequeños para aplicar lo que aprendí y demostrar que sembrar arboles en el cultivo, e implementar actividades más agradables con el medio ambiente y también implementar procesos en busca de la complejidad positiva del perfil de nuestro café es viable para aplicar a mayor escala, por ello este es el primer paso de un proyecto en mente que tenga un mayor impacto ambiental, social y económico