Caficultor: Alejandra Urrea Gutiérrez
VARIEDAD | Castillo |
PROCESO | Lavado |
ALTITUD | 1400 – 1700 m.s.n.m. |
REGIÓN | Salamina – Caladas |
PUNTAJE | 0 |
DENSIDAD | 756 |
HUMEDAD | 10.3% |
CANTIDAD OFRECIDA | 1050 KG |
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 45 días |
f/a maní, nueces y avena; bebida ligera con notas cerealosas avena y maní, residual ligero, acidez baja y cuerpo ligero. «bebida con notas débiles, la bebida evidencia falta de homogeneidad en la materia prima»