SKU: LGC-003
Region: Caldas| VARIEDAD | Castillo / Canicafe1 |
| PROCESO | Lavado |
| ALTITUD | 1850 m.s.n.m. |
| REGIÓN | Salamina – Vereda El Tigre |
| PUNTAJE | 84.75 |
| DENSIDAD | 744 |
| HUMEDAD | 8.6% |
| CANTIDAD OFRECIDA | 500 KG |
| TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 15 días |
cacao, panela y cítrico; bebidas con notas a tabaco y nueces, residual con notas a chocolate amargo, herbal poco dulce, acidez media y cuerpo medio.
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Se trata de una finca ubicada en Salamina, Caldas, en la zona cafetera de Colombia. Este territorio, privilegiado por la calidad de su clima y las bondades de sus suelos, facilita la transición a una producción de café libre de químicos.
La finca ha permanecido en manos de una misma familia durante cinco generaciones, consolidando una profunda tradición cafetera a lo largo de los años y un profundo vinculo con la Vereda El Tigre por el reconocido aporte social en manos de Luis Felipe Gutiérrez Loaiza, fundador del primer colegio Agropecuario del departamento de Caldas y gran líder social regional.
| Director | Alejandra Urrea Gutiérrez |
| Fecha de Establecimiento | 1/4/2019 |
| Región | Salamina – Caldas |
| Producto destacado | Café Especial |
| Número total de empleados | 3 |
| Área (ha) de la Finca | 10 ha |
| Época de Cosecha | Mayo y Octubre |
| Producción Annual | 200 Cargas |
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