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Castillo Honey La Mina Lote Chl-01

By: Finca La Mina - Café Concorde

SKU: LMN-003

Proceso: Honey, Special Process
Region: Quindío
Variedad: Castillo
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Jerónimo Correal

Castillo Honey La Mina Lote Chl-01 – New Developments From Our Farm, This Castillo Its The Result Of A Controlled Fermentation, Controlling Mostos, Ph And Brix.

VARIEDAD Castillo
PROCESO Honey
ALTITUD 1550 m.s.n.m.
REGIÓN Buenavista – Quindío
PUNTAJE 86.75
DENSIDAD 732
HUMEDAD 13.1%
CANTIDAD OFRECIDA 800 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 DÍAS

 

Fragancia Y Aroma A Frutos Secos, Uva Y Caramelo, Bebida Con Notas A Fresa Y Carambolo, Residual Con Notas Citricas Y Frutos Secos, Acidez Brillante Y Cuerpo Redondo

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Finca La Mina - Café Concorde

Somos la quinta generación de caficultores, comprometidos con la producción de cafés de calidad y una producción sostenible.

Fecha de Establecimiento 27/10/2011
Región Buenavista – Quindío
Producto destacado Café Especial Y Comercial
Número total de empleados 20
Área (ha) de la Finca 120 ha
Época de Cosecha Febrero – Marzo Y Septiembre – Noviembre
Producción Anual 150 Toneladas