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Geisha Lavado

By: Finca Montreal 蒙特利尔庄园

SKU: MTR-002

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Tolima
Variedad: Geisha
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Duberney Cifuentes

VARIEDAD Geisha
PROCESO Lavado, Doble Fermentación – 36 Horas En Cereza + 30 Horas Fermentación En Mucílago
ALTITUD 2050 m.s.n.m.
REGIÓN Planadas – Tolima
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 740
HUMEDAD 9.5%
CANTIDAD OFRECIDA 720 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO Inmediato

 

Citrico, panela y floral; bebida limpia con notas a piel de naranja, residual un poco corto con notas a panela y limon, acidez citrica jugosa, cuerpo sedoso.

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Finca Montreal 蒙特利尔庄园

Soy productor de café desde el año 2004, en el año 2014 ingrese al mundo de cafés especiales, realice unas plantaciones de Geisha y en el año 2017 fue mi primer participación en tasa de la Excelencia ocupando el quinto lugar y así hasta el momento he participado en importantes concursos a nivel nacional como Colombia Tierra y Diversidad, Tasa de la Excelencia, la Feria internacional Tolima Corazón Cafetero y actualmente clasificamos al World Coffee Challenge, obteniendo los primeros puestos en cada uno de ellos, actualmente soy el ganador de la feria internacional y Tasa de la Excelencia 2023.

Fecha de Establecimiento 2010/03/01
Región Planadas – Tolima
Director Duberney Cifuentes Fajardo
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Abril – Agosto
Producción Anual 20.000 KG