Bourbon Rosado Lavado

By: OSCAFE

SKU: OSC-006

Region: Cauca
Variedad: Bourbon Rosado
Proceso: Dynamic Fermentation, 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / saco
Inicia sesión para ver el precio

Caficultor: Orfelina Escobar

VARIEDAD Bourbon Rosado
PROCESO Lavado
ALTITUD 1760 m.s.n.m.
REGIÓN Cajibío – Cauca
PUNTAJE 86.75
DENSIDAD 736
HUMEDAD 10.8%
CANTIDAD OFRECIDA 400 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 días

 

f/a cítrico, azúcar morena y caramelo; bebida con notas a chocolate oscuro, clavos de olor, residual con notas a piel de naranja, acidez cítrica brillante y cuerpo jugoso.

Logo

Éxito juvenil: en el año 2015 por iniciativa de un joven de 14 años, empieza una aventura y amor por los granos de café, la curiosidad en el cultivo y los aromas al tostarlo dio inicio a una empresa transformadora en la cadena de valor del café que se arraiga por las costumbres de buenas prácticas de procesos para garantizar una excelente calidad de café y un aporte social sostenible a sus fincas asociadas dándoles capacitaciones a bajo costo y compra de sus materias primas con sobre precio por excelencia en taza, también se gestionan para los proveedores proyectos productivos de soberanía alimentaria por medio de institucionales estatales.

Director Oscar Alejandro Mosquera Ipia
Fecha de Establecimiento 17/7/2018
Región Cajibio – Cauca
Producto destacado Varietales de café en verde con norma 0-5, Geisha y Bourbon Rosado
Número de agricultores asociados 30
Tamaño total de la plantación 30 ha
Época de Cosecha Marzo a mayo
Producción Annual 2 Toneladas