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Cenicafe1 Lavado

By: Paz Café - Finca Los Capachos

SKU: PAZ-001

Region: Cauca
Variedad: Cenicafé 1
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / bag
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Caficultor: Alexander Mamian

VARIEDAD Cenicafe1
PROCESO Lavado Tradicional
ALTITUD 1996 m.s.n.m.
REGIÓN Timbio – Cauca – Los Capachos
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 764
HUMEDAD 8.8%
CANTIDAD OFRECIDA 1000 kg
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

F/A Cítrico Y Frutos Secos; Bebida Con Notas A Ciruelas, Mandarina, Residual Con Leve Nota A Piña, Acidez Cítrica Jugosa Y Cuerpo Redondo.

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Paz Café - Finca Los Capachos

Inicie Como Recolector Y De Paso Me Salio Una Oportunidad De Estudiar En El Sena, Comencé A Obtener Conocimiento En El Area De La Caficultura Dado El Caso Que Me Dieron La Oportunidad De Estudiar En La Universidad Del Café Que Es Tecnicafe, Donde Relice 3 TéCnicos Como Lo Son: Sembrios-Apodeos, Cosecha Y Poscosecha,Transformacion De La Materia Prima Del Café, Como Tambien Elaborar CaféS Diferenciados. Por El Momento Me Dedico A Sacar Mi Café Especial Concentrado En Nutrientes Cultivado A Una Altura De 1996Msnm.

Director Jhon Alexander Mamian Piamba
Fecha de Establecimiento 21/8/2024
Región Timbío – Cauca
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 2
Área (ha) de la Finca 6 ha
Época de Cosecha Octubre – abril
Producción Annual 6 Toneladas