SKU: PVN-007
Region: Huila| VARIEDAD | Bourbon/Castillo |
| PROCESO | Lavado – Adición De Levaduras De Cítricos Y Se Fermenta 48 Horas En Barril |
| ALTITUD | 1600-1900 m.s.n.m. |
| REGIÓN | Palestina – Huila |
| PUNTAJE | 85 |
| DENSIDAD | 720 |
| HUMEDAD | 11.8% |
| CANTIDAD OFRECIDA | 1500 KG |
| TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | Inmediato |
Fruta Sobre Madura (Pulposo), Chcocolate Oscuro Y Especiado; Bebida Con Sabor Frutal Intenso, Residual Con Notas A Piña, Y Cereza De Café, Acidez Citrica Poco Pulsante, Cuerpo Jugoso.
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Mi historia de amor por el café inició a los 15 años de edad, soy de 3ra generación influenciado por mi abuela y mi madre en este maravilloso mundo, comencé con 15 árboles de café que cuidé con mucha dedicación y desde ahí he ido creciendo y al momento ya cuento con 4 hectáreas de cultivo, me preocupo por sacar café de alta calidad mediante procesos innovadores, manteniendo la inocuidad e higiene en el producto y las instalaciones.
finalista del Concurso TAZA PLATINO del Huila 2024 y quedó en el 3er lugar.
| Fecha de Establecimiento | 1/11/2012 |
| Región | Palestina – Huila |
| Producto destacado | Café Especial |
| Número total de empleados | 1 |
| Área (ha) de la Finca | 4 ha |
| Época de Cosecha | Octubre – Diciembre |
| Producción Anual | 1 Ton |
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