Castillo Lavado Proceso Tradicional

By: Finca Casa Quemada

SKU: QMD-001

Region: Norte De Santander
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: José Dolores Chacón

VARIEDAD Castillo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1531 m.s.n.m.
REGIÓN Cucutilla NS – Vereda Pedregal
PUNTAJE 83
DENSIDAD 744
HUMEDAD 8.0%
CANTIDAD OFRECIDA 48 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 días

 

maní, panela y frutos cítricos; bebida con notas arvejas y lima, residual herbal y seco, acidez media y cuerpo medio.

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La Finca Casa Quemada, es un proyecto familiar, mi Señor Padre ya por la edad avanzada que tiene, nos ha delegado la responsabilidad y he tomado las riendas del proyecto con mi hermano e iniciamos la renovación de los árboles viejos de café y la siembra de varietales Bourbon Rosado y Papayo. llevamos siete años trabajando con dedicación y con la motivación de producir cafés de alta calidad para los consumidores, queremos tener cafés de alta calidad y obtener los precios justos por nuestro trabajo en el sector cafetero, nuestro interés es escuchar las observaciones de nuestros clientes para mejorar los procesos de recolección, beneficio y fermentación y tener excelentes perfiles de taza; también deseamos que nuestros clientes se sientan satisfechos de nuestro producto y crear relaciones comerciales fuertes, de confianza y duraderas en el tiempo. Estamos trabajando en conjunto con otros pequeños caficultores de la región para fortalecer el café de Cucutilla departamento del Norte de Santander de Colombia

Director José Dolores Chacón Leal
Fecha de Establecimiento 8/1/2018
Región Cucutilla NS
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 5
Área (ha) de la Finca 2.5 ha
Época de Cosecha Septiembre – Diciembre
Producción Annual 2500 kg