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Colombia Lavado

By: Café Granada - Finca San Rafael

SKU: SRF-001

Region: Caldas
Variedad: Colombia
Proceso: Lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Angel Gabriel Granada

VARIEDAD Colombia
PROCESO Lavado
ALTITUD 1240 m.s.n.m.
REGIÓN Belalcazar – Caldas
PUNTAJE 84.5
DENSIDAD 732
HUMEDAD 9.3%
CANTIDAD OFRECIDA 70 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 21 días

 

f/a chocolate oscuro, frutos secos y azúcar morena; bebida con notas a chocolate oscuro, herbal y clavos de olor, residual con notas a lima, manzana verde, acidez media y cuerpo pronunciado.

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Café Granada - Finca San Rafael

El nombre de "Café Granada" hace honor al apellido de la familia Granada que a mediados del siglo XIX se desplazó a lomo de mula desde el municipio de Jericó Antioquía y se estableció en el territorio que actualmente se denomina Vereda La Granja del municipio de Belalcázar Caldas, allí se dedicaron al cultivo de café Typica y hasta la fecha existen algunas plantaciones originales de esta misma variedad, son unos árboles cuidamos con mucha dedicación y cariño por que tienen aproximadamente 80 años de edad.

Director Ángel Gabriel Granada Molina
Fecha de Establecimiento 25/9/2020
Región Belalcazar – Caldas
Producto destacado Cafés con procesos tradicionales
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 3 ha
Época de Cosecha Agosto, Septiembre y Octubre
Producción Annual 800 kg