SKU: STE-003
Region: Huila| VARIEDAD | Bourbon Aji |
| PROCESO | Natural – Triple fermentación, Choque Térmico E Inoculación De Levaduras De Frutas |
| ALTITUD | 1600 m.s.n.m. |
| REGIÓN | San Adolfo – Huila |
| PUNTAJE | 86 |
| DENSIDAD | 736 |
| HUMEDAD | 10.4% |
| CANTIDAD OFRECIDA | 1000 kg |
| TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Mix De Frutas, Chocolate Dulce Y Nota Alicorada; Bebida Con Notas A Mora Y Chocolate, Leve Nota A Ron Con Pasas, Residual Con Nota A Malta Y Cocoa En Polvo, Acidez Málica Y Cuerpo Jugoso.
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La Finca Santa Elena, es una finca familiar de segunda generación, con unión familiar hemos ido creciendo; en esta nueva etapa estamos empezando con cafés especiales y queremos hacer conocer nuestros cafés y nuestra tradición cafetera, estamos apuntando cada día perfeccionar nuestros perfiles y variedades. Nuestra finca es un proyecto donde hacemos parte primos, tíos y mi esposa, queremos que conozcan que es un trabajo familiar donde hay amor por el café y todas nuestras tradiciones.
| Director | Carlos Andrés Vergara Ayure |
| Fecha de Establecimiento | 1/8/2007 |
| Región | San Adolfo – Acevedo Huila |
| Producto destacado | Café Especial |
| Número total de empleados | 1 |
| Área (ha) de la Finca | 8 hectáreas |
| Época de Cosecha | Octubre, Noviembre y Diciembre |
| Producción Annual | 10 Toneladas |
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Con nuestra amplia experiencia en el sector, nuestros conocimientos de marketing y nuestra experiencia en TI, deseamos promover una industria cafetera sostenible y mejorar la accesibilidad de los caficultores de todo el mundo.
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