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Arábigo Lavado

By: Finca El Topacio - Café Don Juancho

SKU: TPC-002

Proceso: Lavado, Special Process
Region: Caldas
Variedad: Blend
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Olmes García

Arábigo Lavado – Fermentación 48 Horas Aeróbica Y 48 Horas En Mucílago Anaeróbica

VARIEDAD Arábigo
PROCESO Lavado
ALTITUD 1550 m.s.n.m.
REGIÓN San José – Caldas
PUNTAJE 86.5
DENSIDAD 748
HUMEDAD 12.6%
CANTIDAD OFRECIDA 300 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 25 DÍAS

 

Fragancia Y Aroma A Chocolate Oscuro, Vainilla Y Azucar Morena, Bebida Limpia Con Notas Especiadas, Residual Con Notas A Tabaco De Pipa Y Uvas Pasas, Acidez Citrica Media Y Cuerpo Pronunciado

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Finca El Topacio - Café Don Juancho

En las montañas del municipio de San José de Caldas nace el CAFÉ DON JUANCHO bañado por aires calientes del valle del Risaralda generando en su cultivo un micro clima que le otorga unas características especiales y únicas a este café, el Café Don Juancho reconocido por un carácter y notas especiales, ha sido galardonado con altos estándares de calidad que reconfirman su compromiso con la sostenibilidad y la calidad de su café.

Café Don Juancho se refuerza con una experiencia de mas de 38 años de ser productores de café.

Fecha de Establecimiento 2016/10/15
Región San Jose – Caldas
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 9 ha
Época de Cosecha Segundo Semestre Anual
Producción Anual 1800 Arrobas