SKU: VIC-002
Region: Huila| VARIEDAD | Bourbon Aji |
| PROCESO | Lavado – Doble Fermentación Junto Con Una Maceración De Plantas Aromáticas Esterilizadas. |
| ALTITUD | 1800 m.s.n.m. |
| REGIÓN | San Adolfo – Huila |
| PUNTAJE | 85 |
| DENSIDAD | 764 |
| HUMEDAD | 9.0% |
| CANTIDAD OFRECIDA | 400 kg |
| TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO | 20 Días |
F/A Frutos Secos, Floral Y Azúcar Morena; Bebida Con Notas A Frutos Secos Y Chocolate, Residual Con Notas A Panela Y Leve Cítrico, Acidez Media Y Cuerpo Redondo.
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Buenos Aires Huila Farm (BAHF) es una finca cafetera establecida a principios de 1960, desde entonces se ha producido café de calidad, inicialmente con cultivos de Typica y Caturra, pero ahora cuenta con más de 8 variedades de café en producción. En la actualidad Víctor Bermúdez-Motta, productor de cuarta generación ha enfocado su trabajo en el mejoramiento de la calidad de producción en la finca, buscando mejora en taza de cada una de las variedades que allí se cultiva.
| Director | Víctor Bermúdez-Motta |
| Fecha de Establecimiento | 1/11/2019 |
| Región | San Adolfo – Acevedo Huila |
| Producto destacado | Café Especial |
| Número total de empleados | 1 |
| Área (ha) de la Finca | 9.5 hectáreas |
| Época de Cosecha | De julio a noviembre. |
| Producción Annual | 27 Toneladas |
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