vic-007

Bourbon Sidra Lavado Proceso de fermentación

By: Buenos Aires Huila Farm

SKU: VIC-007

Region: Huila
Variedad: Sidra
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
Sign in to see price

Caficultor: Victor Bermúdez

VARIEDAD Bourbon Sidra
PROCESO Lavado
ALTITUD 1800 m.s.n.m.
REGIÓN San Adolfo – Huila
PUNTAJE 86
DENSIDAD 760
HUMEDAD 11.7%
CANTIDAD OFRECIDA 700 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 21 días

 

f/a malta, cacao y frutos secos; bebida con notas a cacao y frutos rojos, residual dulce, cítrico y floral, acidez málica y cuerpo pronunciado.

Logo
Buenos Aires Huila Farm

Buenos Aires Huila Farm (BAHF) es una finca cafetera establecida a principios de 1960, desde entonces se ha producido café de calidad, inicialmente con cultivos de Typica y Caturra, pero ahora cuenta con más de 8 variedades de café en producción. En la actualidad Víctor Bermúdez-Motta, productor de cuarta generación ha enfocado su trabajo en el mejoramiento de la calidad de producción en la finca, buscando mejora en taza de cada una de las variedades que allí se cultiva.

Director Víctor Bermúdez-Motta
Fecha de Establecimiento 1/11/2019
Región San Adolfo – Acevedo Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 9.5 hectáreas
Época de Cosecha De julio a noviembre.
Producción Annual 27 Toneladas