Colombia Natural

By: Finca 4 Vientos

SKU: VTS-006

Region: Huila
Variedad: Colombia
Proceso: Natural
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: María Paula Tavera

VARIEDAD Colombia
PROCESO Natural
ALTITUD 1650 m.s.n.m.
REGIÓN Santa María – Huila
PUNTAJE 86.5
DENSIDAD 700
HUMEDAD 9.8%
CANTIDAD OFRECIDA 19250 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 30 días

 

cacao, uva y frutos rojos; bebida con notas a chocolate oscuro, fresa y mora, residual con notas a uva verde, acidez cítrica jugosa y cuerpo sedoso.

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Adolfo Cerquera Castiblanco, nació en el 1974 en la Ciudad de Florencia, departamento del Caquetá. Nací y crecí en Florencia Caquetá, rodeado de ganado, caballos y sol, durante algún tiempo, viví lejos de casa, entre algunos amigos conocí a quien hoy es mi esposa, me enamore de ella y nos casamos muy joven, la lleve a vivir conmigo a Florencia, durante 3 años tuvimos 3 niños, 2 mujeres y 1 hombre. Tiempo después la guerrilla (grupo alzado en armas) llego a esas tierras y nos saco de ahí, nos refugiamos por unos años donde los padres de mi esposa, ella tiene una familia cafetera y muy grande, un hermano de ella vivía y ya trabaja con el café en el Huila, nos ofreció un solar (patio) para una casa, y mas arriba de ella sembramos café, por que eso quería mi esposa, no conocía nada del café, pero fui aprendiendo con el tiempo, hasta que mi hija menor estudio el café y desde entonces he aprendido con ella y hemos crecido juntos, ahora puedo diferenciar las variedades y conocer lo que tengo en la finca sembrado y cosechando, he vivido desde hace 20 años gratamente por el café.

Director Adolfo Cerquera Castiblanco
Fecha de Establecimiento 29/8/2011
Región Pitalito – Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 6 ha
Época de Cosecha Septiembre – Noviembre
Producción Annual 4 Toneladas