咖啡农:María Zulma Bonilla – Finca Villa María
品种 | 卡斯蒂略 |
处理方式 | 水洗 24小时发酵 |
生长海拔 | 1800 米 |
产区 | 卡尔达斯 |
评分 | 86.25 |
密度 | 764 |
含水率 | 11.0% |
可供 | 1000 公斤 |
货期 | 25 天出产 |
橙子、柑橘、青柠;啜吸带有青苹果、葡萄、蜂蜜的味道。中等明亮的柠檬酸质,饱满的醇厚度,余韵持久。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-455在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考