咖啡农:Norberto Quitora Garzón
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 半水洗 – 发酵48小时 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 托利马 |
| 评分 | 85.25 |
| 密度 | 708 |
| 含水率 | 9.5% |
| 可供 | 200 公斤 |
| 货期 | 下单后,25 天完成生产 |
F/A 可可,甜草本,甜,丁香;啜吸时带有淡淡的菠萝和李子味道,带有香料和柑橘味,酸质适中,醇厚度适中。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-455在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
| 品种 | 瑰夏 |
| 处理方式 | 半水洗 – 发酵48小时 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 托利马 |
| 评分 | 85.25 |
| 密度 | 708 |
| 含水率 | 9.5% |
| 可供 | 200 公斤 |
| 货期 | 下单后,25 天完成生产 |
F/A 可可,甜草本,甜,丁香;啜吸时带有淡淡的菠萝和李子味道,带有香料和柑橘味,酸质适中,醇厚度适中。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-455在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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Cafés SAS 是 3 个咖啡家族联合的结果,之前我们将咖啡出售给 Ataco Sur del Tolima 市的合作社。了解我们的咖啡质量后,我们决定注册自己的精品咖啡品牌并在该地区自行营销。这些农作物位于托利马州南部阿塔科 Vereda Casa Verde 的 El Diamante 农场,该地区多年来一直受到武装冲突暴力的影响,但我们仍然决定创建一家小企业。并注册我们自己的品牌,在需要时与 Asoaguabosques1A 协会相关的咖啡相互支持,该协会聚集了超过 35 名咖啡种植者,还与来自伊瓦格的 Bilbao Planadas 和 China Alta 的其他家庭一起。
| 庄园主 | Norberto Quitora Garzón |
| 成立时间 | 30/10/2020 |
| 区域 | 托利马 |
| 主要品种 | 精品咖啡 |
| 员工数量 | 2人 |
| 种植面积 | 25公顷 |
| 采摘季节 | 5月 – 6月,10月 – 11月 |
| 年产量/每户咖啡农 | 约5吨 |









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