水洗 瑰夏 – 动态发酵慢速干燥

Cafés SAS 是 3 个咖啡家族联合的结果，之前我们将咖啡出售给 Ataco Sur del Tolima 市的合作社。了解我们的咖啡质量后，我们决定注册自己的精品咖啡品牌并在该地区自行营销。这些农作物位于托利马州南部阿塔科 Vereda Casa Verde 的 El Diamante 农场，该地区多年来一直受到武装冲突暴力的影响，但我们仍然决定创建一家小企业。并注册我们自己的品牌，在需要时与 Asoaguabosques1A 协会相关的咖啡相互支持，该协会聚集了超过 35 名咖啡种植者，还与来自伊瓦格的 Bilbao Planadas 和 China Alta 的其他家庭一起。