咖啡农:Juan Builes – Finca El Milancito
品种 | 哥伦比亚-卡斯蒂略-Cenicafé1 |
处理方式 | 日晒 144小时发酵 |
生长海拔 | 1980 米 |
产区 | 安蒂奥基亚 |
评分 | 87.5 |
密度 | 724 |
含水率 | 8.8% |
可供 | 1500 公斤 |
货期 | 45 天出产 |
黄色水果、葡萄酒、肉桂、百香果;啜吸有草莓番石榴、可可和橡木的味道,中高的酸质,柔滑的醇厚度,持久麦芽余韵。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考