拼配 日晒

By: Café Contento SAS

SKU: CTT-010

产区: 安提奥基亚
品种: 拼配
处理法: 日晒
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Juan Builes – Finca El Milancito

品种 哥伦比亚-卡斯蒂略-Cenicafé1
处理方式 日晒 144小时发酵
生长海拔 1980 米
产区 安蒂奥基亚
评分 87.5
密度 724
含水率 8.8%
可供 1500 公斤
货期 45 天出产

 

黄色水果、葡萄酒、肉桂、百香果;啜吸有草莓番石榴、可可和橡木的味道,中高的酸质,柔滑的醇厚度,持久麦芽余韵。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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第三代咖啡种植者,咖啡及其历史的爱好者,想要回馈乡村一些它给我们的东西,我们在 Filandia、Pacora 和 Montebonito Caldas 拥有家庭农场;其他农场来自建立联系的盟友,帮助他们的咖啡得到了认可并得到了公平的价格。

庄园主 Cristian Camilo Hurtado Giraldo
成立时间 19/7/2021
区域 卡尔达斯
主要品种 精品咖啡,特殊处理法咖啡,单品种咖啡,水洗等
关联咖啡农户数量 12户
种植面积 1 – 20 公顷
采摘季节 8月 – 11月
年产量/每户咖啡农 150公斤 – 15吨