水洗粉波旁 CH-01 – 动态发酵

Name: 水洗 粉波旁 CH-01 - 动态发酵
SKU: FLO-014
Availability: InStock

SKU: FLO-014

产区: 蕙兰
品种: 粉波旁
处理法: 动态发酵, 水洗
Weight: 70 kg

70 kg / 袋

坚果，柑橘，红糖；饮用时有桑葚、草莓和巧克力风味，柑橘的余韵甜感，多汁的酸度，丝滑醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-454在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

La Florida 佛罗里达庄园

大约45年前，我的父母在蕙兰收购了这个咖啡庄园，这让他们在山上拥有了3公顷的土地，并由我父亲一直经营耕种。 2014年，我父亲去世后，我继承了这个庄园并对其进一步经营，种植品种咖啡并改进流程。在这个阶段，我哥哥加入进来，我们一起致力于这个项目。