咖啡农:Brandon Stiven Mora
| 品种 | 黄波旁 | 
| 处理方式 | 水洗 – 72小时厌氧发酵,去皮,在桶中进行36小时有氧发酵,然后在发酵中添加水。盖上盖子,进行24小时发酵。最后,水洗,烘干。 | 
| 生长海拔 | 1600 米 | 
| 产区 | 蕙兰 | 
| 评分 | 85.5 | 
| 密度 | 764 | 
| 含水率 | 9.8% | 
| 可供 | 1400 公斤 | 
| 货期 | 下单后30天出产 | 
F/A 黄色水果、红糖和甜巧克力;带有柠檬和红糖的香气,余韵短,酸度适中,醇厚度多汁。新鲜度欠佳。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-475在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考





 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
															 粤公网安备 44010602011667号
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