咖啡农:Camilo Gómez
| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 日晒 – 有氧发酵504小时 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 卡尔达斯 |
| 评分 | 83.5 |
| 密度 | 736 |
| 含水率 | 8.7% |
| 可供 | 24 公斤 |
| 货期 | 下单后,60日出产 |
干果、可可与丁香;啜吸偏酸,风味表现力弱,中等酸度,口感粗糙,余韵为可可风味。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
By: Finca Veracruz - GRANOLAB SAS
SKU: GNL-001
产区: 卡尔达斯| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 日晒 – 有氧发酵504小时 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 卡尔达斯 |
| 评分 | 83.5 |
| 密度 | 736 |
| 含水率 | 8.7% |
| 可供 | 24 公斤 |
| 货期 | 下单后,60日出产 |
干果、可可与丁香;啜吸偏酸,风味表现力弱,中等酸度,口感粗糙,余韵为可可风味。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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自上世纪80年代起,我的家族便致力于咖啡种植。我的祖父母开启了这段旅程,他们以敬畏、严谨和热情耕耘着这片土地。这份技艺代代相传,由我的家族成员(包括我的一位叔叔)传承至今,如今由我守护。
每一颗咖啡豆都凝聚着多年的经验、咖啡的传统和对品质的执着。这是一款诞生于哥伦比亚山区、饱含历史底蕴、旨在走向世界的咖啡。
| 庄园主 | Juan Ardila |
| 成立时间 | 11/1/2025 |
| 区域 | 卡尔达斯 |
| 主要品种 | 瑰夏、粉波旁、Papayo、摩卡、奇洛索 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 8 hectareas |
| 采摘季节 | 5月 – 10月 |
| 年产量 | 25担 |












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