传统水洗 拼配 蕙兰产区4号

By: HULCAFE S.A.S

SKU: HUL-012

产区: 蕙兰
品种: 拼配
处理法: 水洗
Weight: 70 kg
70 kg / 袋
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咖啡农:Carlos Bautista

品种 拼配
处理方式 传统水洗 – 36小时发酵
生长海拔 1550 米
产区 蕙兰
评分 84.25
密度 752
含水率 8.4%
可供 7000 公斤
货期 下单后,8 天出产

 

甘草、巧克力和坚果;喝起来略带甜味的草本芳香,南瓜和青柠的余韵,酸度适中,醇厚度稍弱。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-470在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

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Hulcafe的诞生源于我们在咖啡行业的长年深耕。最初的理念在不断演进中,日益契合咖啡行业以及国内外市场的需求。作为一个家族企业,我们是一个团结协作、追求发展的集体,始终以道德、透明和创新为核心支柱。我们拥有自己的脱粒加工厂,这使我们能够与该地区的众多咖啡种植者建立并保持紧密联系。多年来,越来越多的种植者加入我们,共同创造了今天我们所珍视的成果。如今,我们已发展成为自主的咖啡协会,与蕙兰省多个市镇的生产者结为联盟。这不仅使我们能够获得丰富多样的咖啡来源,也确保了稳定充足的供应。

庄园主 Carlos Enrique Bautista
成立时间 8/6/2020
区域 蕙兰
主要品种 商品咖啡、精品咖啡
关联咖啡农户数量 221户
种植面积 2 – 10 公顷/户
采摘季节 主产季:10 月至 11 月,小产季:3 月至 6 月。
年产量/每户咖啡农 80 cargas