咖啡农:Yohn Faber Pacheco – Finca San Javier
品种 | SL28-卡杜拉 |
处理方式 | 半水洗 热冲击 瑰夏黏液 218小时控温双重发酵 |
生长海拔 | 1790 米 |
产区 | 考卡 |
评分 | 80.25 |
密度 | 740 |
含水率 | 10.7% |
可供 | 1050 公斤 |
货期 | 60 天出产 |
柑橘、橙子、香草;啜吸带有橙子和黄金果的香气,中低酸度和柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考