SL28-卡杜拉拼配半水洗 – 动态发酵

Name: SL28-卡杜拉 拼配 半水洗 - 动态发酵
SKU: IDT-005
Availability: InStock

SKU: IDT-005

产区: 考卡
品种: 拼配
处理法: 动态发酵, 半水洗
Weight: 70 kg

70 kg / 袋

柑橘、橙子、香草；啜吸带有橙子和黄金果的香气，中低酸度和柔滑的醇厚度。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-478在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

IDENTIDAD CAFETERA SPECIALTY COFFEE SAS ZOMAC

我们是一家咖啡生产商小公司，过去曾在受武装冲突影响的地区开展业务。凭借咖啡和新的生产和加工机制，我们得以进入新市场。该公司成立于 2021 年。我们最初有 7 家生产商。目前，我们使考卡、威拉和纳里尼奥的约 150 家咖啡生产商受益。

庄园主	Yohn Faber Pacheco Marin
成立时间	19/3/2021
区域	考卡
主要品种	精品咖啡、微批次、Nano批次，考卡产区及娜玲珑产区咖啡
合作农户数量	150户
平均每户种植面积	1.8 公顷
采摘季节	4月 – 6月，9月 – 12月
年产量/每户咖啡农	225 吨