黄哥伦比亚SAN-02 SUMER 水洗 – 共发酵

Name: 黄哥伦比亚SAN-02 SUMER 水洗 - 共发酵
SKU: IDT-006
Availability: InStock

SKU: IDT-006

产区: 考卡
品种: Yellow Colombia
处理法: 共发酵, 水洗
Weight: 70 kg

70 kg / 袋

青柠、蜂蜜、肉桂；啜吸带有橙子、香料和葡萄干的味道，中等酸质，柔滑的醇厚度，余韵持久。

* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-479在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考

IDENTIDAD CAFETERA SPECIALTY COFFEE SAS ZOMAC

我们是一家咖啡生产商小公司，过去曾在受武装冲突影响的地区开展业务。凭借咖啡和新的生产和加工机制，我们得以进入新市场。该公司成立于 2021 年。我们最初有 7 家生产商。目前，我们使考卡、威拉和纳里尼奥的约 150 家咖啡生产商受益。

庄园主	Yohn Faber Pacheco Marin
成立时间	19/3/2021
区域	考卡
主要品种	精品咖啡、微批次、Nano批次，考卡产区及娜玲珑产区咖啡
合作农户数量	150户
平均每户种植面积	1.8 公顷
采摘季节	4月 – 6月，9月 – 12月
年产量/每户咖啡农	225 吨