By: Finca Buena Vista - Gallego Family
SKU: KD-GLG-004
处理法: 日晒| 品种 | 卡斯蒂略、哥伦比亚 Supremo |
| 处理方式 | 日晒 |
| 生长海拔 | 1820 – 1900 米 |
| 产区 | 里萨拉尔达 |
| 评分 | 84.25 |
| 密度 | 764 |
| 含水率 | 10.1% |
| 可供 | 1500 kg |
| 货期 | 预计下单后，24天完成生产 |
巧克力、草本和绿色水果 – 未成熟的绿色水果、可可余韵、柑橘酸度、多汁、柔滑的口感。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我是Belen de umbria的第三代咖啡种植者，农业机械的企业家，致力于开发咖啡加工技术，并获得了第七届LOD（哥伦比亚丰饶之境）总分第七名，同时也是醇厚度级别评比中的第2名，以及特殊风味级别的第3名。
| 从业经验 | 17 年 |
| 主要品种 | Altura地区的精品咖啡 |
| 采摘季节 | 5月 – 10月 |
| 区域 | 里萨拉尔达 |
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