咖啡农:Carlos Alberto López
| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 慢水洗 |
| 生长海拔 | 1500米 |
| 产区 | 卡尔达斯 |
| 评分 | 84.25 |
| 密度 | 788 |
| 含水率 | 11.8% |
| 可供 | 17500 kg |
| 货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
燕麦片、甜草本和巧克力 – 干净,带有坚果味,甜草本余韵,中等柠檬酸度和多汁的口感
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
SKU: KD-LOP-001
处理法: 水洗| 品种 | 卡斯蒂略 |
| 处理方式 | 慢水洗 |
| 生长海拔 | 1500米 |
| 产区 | 卡尔达斯 |
| 评分 | 84.25 |
| 密度 | 788 |
| 含水率 | 11.8% |
| 可供 | 17500 kg |
| 货期 | 预计下单后,30天完成生产 |
燕麦片、甜草本和巧克力 – 干净,带有坚果味,甜草本余韵,中等柠檬酸度和多汁的口感
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-450在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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28年咖啡加工公司经验。从咖啡风味开发、烘焙,到产品和品牌开发,为咖啡种植者提供良好农业规范的行业顾问。咖啡和旅游问题的大学教授。
| 成立时间 | 27/8/2021 |
| 区域 | 卡尔达斯 |
| 主要品种 | 商业咖啡及精品咖啡 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 8 公顷 |
| 采摘季节 | 4月-5月/6月-10月 |
| 年产量 | 20 吨 |

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