咖啡农:Guillermo Guerrero
品种 | 爪哇 |
处理方式 | 水洗 热冲击 水果酵母 72小时三重发酵 |
生长海拔 | 1700 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 88.75 |
密度 | 704 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 800 公斤 |
货期 | 21 天出产 |
甜芒果、草莓、树莓、巧克力、柑橘;啜吸有芒果和柑橘、橙子、树莓的味道,中等百香果柠檬酸质,多汁的醇厚度,明亮的余韵。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-485在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考