咖啡农:Guillermo Guerrero
品种 | SL28 |
处理方式 | 水洗 热冲击 水果酵母 84小时三重发酵 |
生长海拔 | 1700 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87.75 |
密度 | 704 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 700 公斤 |
货期 | 21 天出产 |
树莓、樱桃、芒果;啜吸带有芒果和樱桃的香气,中等甜感酸度和奶油般的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-476在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
品种 | SL28 |
处理方式 | 水洗 热冲击 水果酵母 84小时三重发酵 |
生长海拔 | 1700 米 |
产区 | 蕙兰 |
评分 | 87.75 |
密度 | 704 |
含水率 | 11.5% |
可供 | 700 公斤 |
货期 | 21 天出产 |
树莓、樱桃、芒果;啜吸带有芒果和樱桃的香气,中等甜感酸度和奶油般的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-476在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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Magic Colombian Coffee 是一家位于哥伦比亚威拉省皮塔利托市的咖啡种植公司。
MAGIC 农场位于威拉省南部,海拔 1600 米,掩映于郁郁葱葱的自然环境之中,为哥伦比亚一些最优质的咖啡品种提供了理想的种植环境。在百年老树的掩映和适宜的气候条件下,Magic Colombian Coffee 精心培育着众多顶级咖啡品种,例如瑰夏 (Geisha)、波旁桃红 (Bourbon Rosado)、波旁柑橘 (Bourbon Naranja)、波旁阿希 (Bourbon Ají)、埃蒂奥佩拉德兰斯 (Etíope Ladrance)、木瓜 (Papaya)、爪哇 (Java)、卡图罗奇罗索 (Caturro Chiroso) 和卡斯蒂略 (Castillo)。
Magic 的与众不同之处在于,从种植到最终冲泡,Magic 在每个环节都力求卓越。为了提供高品质的精品咖啡和独特的感官体验,公司采用可控的发酵方法和严格的微生物标准。此外,我们还整合了尖端技术,以确保最终产品的质量和一致性。
每一颗咖啡豆都经过精心挑选和加工,倾注了我们满腔的爱与专注,每一口美味都体现在送到世界各地咖啡爱好者餐桌的美味饮品中。Magic 提供的不仅仅是一杯咖啡,而是一种真正神奇的体验,将消费者带入哥伦比亚青山绿水间,感受每一缕独特的香气和风味。
我们的目标是与世界各地的咖啡爱好者分享 Magic 的乐趣。加入我们,踏上这段全球之旅,寻找机会将我们的优质咖啡带到世界每个角落。
庄园主 | José Guillermo Guerrero Velandia |
成立时间 | 3/1/2024 |
区域 | 蕙兰 |
主要品种 | 精品咖啡,商业咖啡 |
员工数量 | 5人 |
种植面积 | 40 公顷 |
采摘季节 | 9月 – 11月 |
年产量 | 10.000 kg café excelso |
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