Castillo Semilavado, doble fermentación

By: Café Contento SAS

SKU: CTT-015

Region: Caldas
Variedad: Castillo
Proceso: Dynamic Fermentacion, Semi-Washed
Weight: 70 kg
70 kg / saco
Inicia sesión para ver el precio

Caficultor: Cristian Hurtado

VARIEDAD Castillo
PROCESO Semilavado
ALTITUD 1650 m.s.n.m.
REGIÓN Caldas
PUNTAJE 85.75
DENSIDAD 760
HUMEDAD 9.8%
CANTIDAD OFRECIDA 500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 60 días

 

Cítrico, Panela Y Nueces; Bebida Con Notas Cítricas, Aromáticas Y Flor De Jamaica, Residual A Manzana Y Delicado, Acidez Media Y Cuerpo Medio.

Logo

Caficultor de 3ra generación, amante del café y su historia, queriendo devolver al campo un poco de lo mucho que nos entrega, tenemos fincas de la familia en Filandia, Pacora y Montebonito Caldas; las demás fincas son de aliados que se han vinculado al proceso y a las cuales se les reconoce y da el precio justo por su café.

Director Cristian Camilo Hurtado Giraldo
Fecha de Establecimiento 19/7/2021
Región Manizales, Caldas
Producto destacado Café de especialidad, procesos, varietales y lavados.
Número total de familia 12
Área (ha) de la Finca 1 a 20 por asociado
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Annual Desde 150 kg hasta 15 mil kg