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Bourbon Rosado Honey Cardamomo-Clavos-Canela

By: Eden Farms Colombia SAS

SKU: EDEN-052

Region: Quindío
Variedad: Bourbon Rosado
Proceso: Co Fermentacion, Honey
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Viviana Martínez

VARIEDAD Bourbon Rosado
PROCESO Honey
ALTITUD 1250 m.s.n.m.
REGIÓN Tebaida – Quindío
PUNTAJE 86.25
DENSIDAD 776
HUMEDAD 9.8%
CANTIDAD OFRECIDA 700 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 días

 

canela, clavo de olor y una leve nota a papel; bebida con notas a canela, clavos de olor y nueces, residual con notas a cardamomo y leve papel, acidez jugosa y cuerpo sedoso.

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Eden Farms Colombia SAS

Eden Farms Colombia S. A.S Es una empresa que se constituye por 3 fincas del Quindío, las cuales tienen las variedades de café Caturra, Bourbon Rosado, Castillo y Bourbon Sidra.

Las fincas está ubicadas en El Caimo, La Tebaida y Barcelona. En la finca del Caimo hay 50.000 árboles de Caturra y 7.000 árboles de Bourbon Rosado, en la de Barcelona hay 250.000 árboles de Castillo y en la Tebaida 5.000 árboles de Bourbon Sidra.

Fecha de Establecimiento 29/6/2023
Región Quindío
Producto destacado Café Especial Y Comercial
Número total de empleados 20
Área (ha) de la Finca 50 ha
Época de Cosecha Julio – Octubre
Producción Anual 20 Toneladas