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Geisha Lavado CH07

By: La Florida 佛罗里达庄园

SKU: FLO-007

Region: Huila
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Henry Bonilla – El Mirador

VARIEDAD Geisha
PROCESO Lavado – Fermentación En Cereza 25 Horas, Despulpar Y Fermentación En Mucílago 20 Horas En Tanque Tradicional
ALTITUD Lavado – Fermentación En Cereza 25 Horas, Despulpar Y Fermentación En Mucílago 20 Horas En Tanque Tradicional m.s.n.m.
REGIÓN Pital – Huila
PUNTAJE 87
DENSIDAD 728
HUMEDAD 10.2%
CANTIDAD OFRECIDA 2500 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 Dias

 

Naranja, Floral Y Lavanda; Bebida Dulce, Con Notas Marcadas A Panela Y Limon, Residual Con Notas A Limoncillo Y Piña, Acidez Jugosa, Cuerpo Sedoso.

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La Florida 佛罗里达庄园

Mis padres adquirieron la finca en el municipio del Pital Huila el cual le dejaron 3 hectáreas en montaña aproximadamente durante 45 años, mi padre la pago con trabajo. En el 2014 murió mi padre y me puse al frente de la finca, sembrando cafés varietales y realizando mejoras en los procesos, ya en esta etapa se vinculó mi hermano y trabajamos juntos en el proyecto.

Director Henry Bonilla Murcia
Fecha de Establecimiento 1/1/2008
Región Pitalito – Huila
Producto destacado Café Especial, Varietales, Caturra Y Regionales
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Mayo A Diciembre
Producción Anual 25 Ton