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Wush Wush # 4 Lavado

By: Buenos Aires Huila Farm

SKU: VIC-026

Region: Huila
Variedad: Wush Wush
Proceso: Dynamic Fermentacion, lavado
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Victor Bermúdez

VARIEDAD Wush Wush
PROCESO Lavado
ALTITUD 1800 m.s.n.m.
REGIÓN San Adolfo – Huila
PUNTAJE 85
DENSIDAD 760
HUMEDAD 9.8%
CANTIDAD OFRECIDA 750 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 días

 

chocolate dulce y frutos rojos; bebida con carácter, chocolate amargo y leve astringencia, residual a chocolate amargo y nueces, acidez jugosa y cuerpo áspero.

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Buenos Aires Huila Farm

Buenos Aires Huila Farm (BAHF) es una finca cafetera establecida a principios de 1960, desde entonces se ha producido café de calidad, inicialmente con cultivos de Typica y Caturra, pero ahora cuenta con más de 8 variedades de café en producción. En la actualidad Víctor Bermúdez-Motta, productor de cuarta generación ha enfocado su trabajo en el mejoramiento de la calidad de producción en la finca, buscando mejora en taza de cada una de las variedades que allí se cultiva.

Director Víctor Bermúdez-Motta
Fecha de Establecimiento 1/11/2019
Región San Adolfo – Acevedo Huila
Producto destacado Café Especial
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 9.5 hectáreas
Época de Cosecha De julio a noviembre.
Producción Annual 27 Toneladas