| 品种 | 铁皮卡 |
| 处理方式 | 水洗 – 双重发酵48小时，慢速干燥24天 |
| 生长海拔 | 1800 米 |
| 产区 | 蕙兰 |
| 评分 | 86.5 |
| 密度 | 788 |
| 含水率 | 10.5% |
| 可供 | 700 公斤 |
| 货期 | 下单后，21 天出产 |
莲雾、玫瑰蜂蜜和花香；啜吸带有玫瑰蜂蜜、莲雾和红苹果的味道；苹果酸；青苹果和葡萄的余韵；苹果酸和干燥的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-474在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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Jesús Horacio Rodríguez Ospina是第三代咖啡生产商，家族有七兄弟姐妹，与母亲Teresa Ospina一起拥有多个庄园。家族庄园参加了COE哥伦比亚2013, 2015, 2018, 2019, 2022年的比赛，在2019年获得亚军，在2022年获得第24名。
| 成立时间 | 7/7/1979 |
| 主要品种 | 已处理咖啡，日晒，水洗，塔比，卡杜拉，哥伦比亚，瑰夏，粉波旁，辣椒波旁，Papayo，帕卡马拉，SL28等 |
| 采摘季节 | 5 月至 8 月和 10 月至 11 月 |
| 种植面积 | 30 公顷 |
| 员工 | 12人 |
| 年产量 | 40 吨 |
| 区域 | 蕙兰 |
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