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Moka Natural

By: Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

SKU: CTV-002

Region: Huila
Variedad: Moka
Proceso: Natural, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Santiago Noriega

VARIEDAD Moka
PROCESO Natural – Fermentación Sumergida De 72 Horas, Fermentacion De 24 Horas En Seco Secado En Camas Africanas De 22 Dias.
ALTITUD Natural – Fermentación Sumergida De 72 Horas, Fermentacion De 24 Horas En Seco Secado En Camas Africanas De 22 Dias. m.s.n.m.
REGIÓN Pitalito – Huila
PUNTAJE 86
DENSIDAD 772
HUMEDAD 7.8%
CANTIDAD OFRECIDA 150 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 15 Días

 

Cacao Y Especiado; Bebida Limpia, Dulce Con Notas A Cocoa En Polvo, Leve Nota A Malta Y Uvas Pasas, Residual Agradable Y Corto, Acidez Media, Cuerpo Un Poco Aspero.

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Finca Cultivares - Taster's Producer Coffee Roasters

Somos una empresa cafetera dedicada a producción de cafes de especialidad de Alta calidad. Enfocados en la agricultura de producción y fermentación. 4ta generación de caficultores Huilenses.

Director Santiago Noriega Noriega
Fecha de Establecimiento 10/10/2021
Región Huila
Producto destacado Café Especial – Variety Bourbon Rayado – Bourbon Rosado – Bourbon Sidra – Bourbon – Ombligon – Guesha – Moka – Laurina – Papayo – Caturra – Typica – Colombia
Número total de empleados 4
Área (ha) de la Finca 16 ha
Época de Cosecha Agosto – Noviembre
Producción Anual 80 Ton