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Blen Lavado Fermentación Prolongada CH06

By: La Florida 佛罗里达庄园

SKU: FLO-006

Region: Huila
Variedad: Blend
Proceso: Lavado, Special Process
Weight: 70 kg
70 kg / saco
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Caficultor: Julian Hernández – San Martín

VARIEDAD Blend
PROCESO Lavado – Doble Fermentación Anaeróbica 60 Horas. Fermentación En Cereza 30 + Fermentación 30 Horas En Mucílago
ALTITUD Lavado – Doble Fermentación Anaeróbica 60 Horas. Fermentación En Cereza 30 + Fermentación 30 Horas En Mucílago m.s.n.m.
REGIÓN San Adolfo – Huila
PUNTAJE 84
DENSIDAD 752
HUMEDAD 9.8%
CANTIDAD OFRECIDA 10000 KG
TIEMPO DE ENTREGA DESPUES DEL PEDIDO 20 Dias

 

Avena, Mani Y Citrico; Bebida Debil En Sabor, Con Notas A Macadamia Y Nueces, Residual Corto, Acidez Media, Cuerpo Ligero.

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La Florida 佛罗里达庄园

Mis padres adquirieron la finca en el municipio del Pital Huila el cual le dejaron 3 hectáreas en montaña aproximadamente durante 45 años, mi padre la pago con trabajo. En el 2014 murió mi padre y me puse al frente de la finca, sembrando cafés varietales y realizando mejoras en los procesos, ya en esta etapa se vinculó mi hermano y trabajamos juntos en el proyecto.

Director Henry Bonilla Murcia
Fecha de Establecimiento 1/1/2008
Región Pitalito – Huila
Producto destacado Café Especial, Varietales, Caturra Y Regionales
Número total de empleados 1
Área (ha) de la Finca 4 ha
Época de Cosecha Mayo A Diciembre
Producción Anual 25 Ton