咖啡农：Gabriel Monje
| 品种 | Papayo |
| 处理方式 | 蜜处理 – 百香果共发酵 |
| 生长海拔 | 1600 米 |
| 产区 | 蕙兰 |
| 评分 | 87.5 |
| 密度 | 728 |
| 含水率 | 10.5% |
| 可供 | 3000 公斤 |
| 货期 | 30 天完成生产 |
玫瑰蜜、甜巧克力和木瓜；啜吸带有玫瑰蜜、杨桃和黄金果的味道，余韵带有葡萄和苹果味，多汁柑橘酸度，柔滑的醇厚度。
* 上述密度采用体积密度法在哥伦比亚进行测量
** 上述含水率采用KETT PM-485在哥伦比亚进行测量
*** 以上数据仅供参考
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我涉足咖啡领域的时间虽然很短，但在这段时间里，我从种植常见的商业传统品种，逐渐过渡到种植珍稀品种，这段经历非常有趣。它教会了我如何欣赏和鉴别优质咖啡，也让我有机会向世界展示我们这片土地上咖啡生产者的潜力。
| 庄园主 | Gabriel Monje |
| 成立时间 | 1/3/2023 |
| 区域 | 蕙兰 |
| 主要品种 | 精品咖啡 |
| 员工数量 | 1人 |
| 种植面积 | 3 hectareas |
| 采摘季节 | 全年可供 |
| 年产量 | 14000kg |
粤公网安备 44010602011667号
